豚肉と野菜の回鍋肉風

栄養成分（1人分）

エネルギー

500 kcal

たんぱく質

23 g

脂質

35 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は一口大に切る。キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、豆板醤、砂糖、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

3. 3

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、混ぜ合わせたタレを加えて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 豆板醤の量はお好みで調整してください。辛さが増します。