コカコーラで煮詰める、豚バラ肉の甘辛煮コーラの炭酸で肉が柔らかくなり、甘辛いタレがご飯によく合う一品。
コカコーラで煮詰める、豚バラ肉の甘辛煮
調理時間： 30分人数： 2人分
煮物豚肉甘辛
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- 豚バラ肉200g¥400
- コカコーラ100ml¥30
- 醤油大さじ2¥10
- みりん大さじ1¥15
- 生姜（すりおろし）少々¥5
材料費合計¥460
作り方
調理モード- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに豚バラ肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める。
- 3
コカコーラ、醤油、みりん、生姜を加えて煮立たせる。
- 4
落し蓋をして弱火で15分ほど煮込み、汁気が少なくなるまで煮詰める。 ★ポイント: 煮詰めすぎると焦げ付くので注意しましょう。