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豚肉と野菜のケチャップ炒め

調理時間: 25分人数: 2人分
炒め物野菜簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
19 g
脂質
25 g
炭水化物
28 g
食塩相当量
1.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉150g¥250
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 人参1/4本¥20
  • ピーマン1個¥40
  • ケチャップ大さじ3¥30
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩こしょう少々¥5
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥390
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  1. 1

    豚肉は一口大に切り、塩こしょうを振る。玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたらピーマンを加え、ケチャップ、醤油を加えて全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。