玉ねぎとベーコンのチーズリゾット玉ねぎの甘みとベーコンの旨味がチーズと絡み合い、濃厚でクリーミーなリゾットです。
玉ねぎとベーコンのチーズリゾット
調理時間: 25分人数: 2人分
リゾットチーズ洋食簡単
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- 米1合¥150
- 玉ねぎ1/4個¥30
- ベーコン50g¥250
- コンソメ顆粒小さじ2¥20
- 水400ml
- 粉チーズ大さじ3¥100
- バター10g¥30
- 塩、こしょう少々¥5
材料費合計¥585
作り方
調理モード- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm角に切る。
- 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら米を加えて炒める。
- 4
水とコンソメを加え、沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら米がアルデンテになるまで煮る(約15分)。
- 5
火を止め、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 6
塩、こしょうで味を調え、器に盛る。