キャベツともやしのナムルシャキシャキ食感が美味しい、簡単でヘルシーな韓国風副菜です。
キャベツともやしのナムル
調理時間: 15分人数: 2人分
副菜韓国料理和え物
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 120 kcal
- たんぱく質
- 3 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツは千切り、もやしはさっと洗う。
- 2
鍋に湯を沸かし、もやしをさっと茹でてザルにあげ、水気をしっかり絞る。
- 3
同じ鍋でキャベツを1分ほど茹で、ザルにあげて水気をしっかり絞る。
- 4
ボウルにキャベツ、もやし、ごま油、鶏がらスープの素、塩、にんにく、白いりごまを入れて和える。
- 5
器に盛り付ける。
- 6
★ポイント: 野菜の水気をしっかり絞ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。